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家囝成厨

人之情,味如道

新加坡华族文化中心(SCCC)委约作品

故事简介

在经营三代的潮州餐馆“金香园”,炉火旺,汤滚热,但最滚烫的还是刘家父子的脾气!

刘大金,这家传承三代的潮州菜馆掌舵人,凭着一手好厨艺,几十年来稳坐“厨房霸主”宝座,以一双铁手、一把菜刀和一张利嘴,坚信地道的味道必须一代代传承。然而,时代变了,租金涨了,顾客的口味也逐渐多元化,让他不禁思考,“金香园”还能撑多久?

就在这时,小儿子智仁拎着行李回来了——从米其林星级餐厅副主厨的光鲜舞台,踏回这间油烟味十足的老店。

从小对烹饪充满热情的智仁,本被寄予厚望继承家业,却毅然选择远赴巴黎学艺。在米其林星级餐厅摸爬滚打五年,从学徒一路晋升为副主厨。如今,他回到新加坡探亲,再次踏进“金香园”的厨房,熟悉的灶台,手中的刀具,让过去的记忆与父亲的期待瞬间交织。

但时间变了,人也变了。

刀一拿起,父子间的矛盾就炸开了锅!

大金坚信潮州菜的灵魂在于代代相传的手艺,而智仁认为传统并非一成不变,它可以在坚守中找到新的表达方式。一场关于味道与传承的讨论逐渐升级,甚至牵动了整个家族。

这道“家常菜”里,到底该坚持传统老味道,还是加点创新的“新香料”?

在这场爆炒亲情、浓汤相融的家庭大战里,厨房注定一片混乱,但有一点可以肯定——这顿饭,绝对让你回味无穷!

此演出由新加坡华族文化中心委约制作,是《华彩2025》节目之一。


3月15日开始售票



以华语, 少许法语以及方言演出,附英文字幕。

日期/时间
2025年 5月 10日(六)、5月11日(日)、5月17日(六) | 下午3时 & 晚上8时
2025年 5月 18日(日) | 下午3时

地点
新加坡华族文化中心表演厅,九楼

时长
1小时 30分钟,无中场休息。

编剧/导演:谢燊杰
监制:徐山淇

演员:
傅正龙、陈宏豪、罗宝玲、温伟文、陈珮文、段媛敏、翁璇、谢洁恩、蔡齐优

舞台:Mohd Fared Jainal
灯光:Alberta Wileo
音效:郭文娴
服装:陈静
化妆:The Make-Up Room
发型:林忠华

制作经理:林丹凤(The Backstage Affair)
舞台监督:苏蜜嫣(排练)| 赖勁諹(演出)

宣传图设计:黎志誠
标题设计:永井 公栄

[标准票]
$88(Cat 1)| $58(Cat 2)

[九粉会员]
2025年 3月 23日起可享:
七五折优惠(适用于Cat 1 和 Cat 2座位)
优惠码:通过电邮发送
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[其他促销&优惠]
开幕优惠:
Cat 1 和 Cat 2 座位享四折优惠
优惠有效期:仅限一日(2025年3月15日)

早鸟优惠:
Cat 1 和 Cat 2 座位享七折优惠
优惠有效期:2025年 3月 16至22日

套票优惠:
促销期:2025年3月15日起,售完即止
仅需 $100,即可观赏两场 “华彩2025”演出(《家囝成厨》* 和 《舞◦宫◦格》)。(原价:$88 + $50 = $138)
*仅限《家囝成厨》Cat 1 座位

2025年3月23日起可享:
1. NTUC | 战备军人协会 | HomeTeamNS | merewards会员:
Cat 1 和 Cat 2座位享受八折优惠

2. 新加坡华族文化中心电子邮件订阅者:
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3. 新加披华乐团 | Esplanade&Me会员:
输入优惠码可享九折(适用于Cat 1 和Cat 2 座位)



3月15日开始售票




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